Cos’è la Vitamina B2?
La vitamina B2, nota anche come riboflavina, è una vitamina idrosolubile, fattore importante per il mantenimento della salute funzionando come coenzima nel metabolismo energetico.
Poiché la riboflavina non è immagazzinata nel corpo, dovrebbe essere aggiunta quotidianamente alla dieta attraverso il cibo o gli integratori alimentari.
Segni e sintomi di carenza di riboflavina (nota nella letteratura medica anglosassone come ariboflavinosi) includono disturbi della pelle, iperemia (afflusso patologico di una certa quantità di sangue in una certa parte del corpo) ed edema della bocca e della gola, stomatite angolare (lesioni agli angoli della bocca), cheilosi (gonfiore, labbra screpolate), perdita di capelli, problemi nel processo di riproduzione, mal di gola, prurito e arrossamento degli occhi, problemi di degenerazione del sistema nervoso e del fegato.
Le persone con carenza di riboflavina di solito hanno carenze di altri nutrienti, quindi alcuni di questi segni e sintomi possono riflettere altri problemi di salute.
Una grave carenza di riboflavina può influenzare il metabolismo di altri nutrienti, in particolare altre vitamine del gruppo B, attraverso livelli ridotti di coenzimi specifici (la riboflavina normalmente forma due coenzimi: FMN (flavina-mononucleotide) e FAD (flavina-adenina dinucleotide).
Se la carenza di riboflavina è grave e prolungata si possono sviluppare anemia e cataratta.
Che benefici offre la Vitamina B2?
1. Contribuisce al mantenimento della salute.
2. Interviene nel metabolismo di proteine, dei lipidi e dei carboidrati, aiuta nella formazione dei tessuti.
3. È necessaria per una crescita normale.
4. È necessaria per la formazione dell’emoglobina e la produzione di anticorpi.
5. Contribuisce all’ossigenazione e alla normale crescita cellulare.
6. Funziona come antiossidante, rilevando e distruggendo i radicali liberi nel corpo.
7. Supporta una vista sana e aiuta a mantenere la pelle sana.
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