Le vitamine sono sostanze organiche di cui il corpo ha bisogno come micronutrienti. Partecipano, come i coenzimi (come fattori, catalizzatori), a tutte le reazioni biochimiche nell’organismo, assicurando il legame tra combustione, distruzione e ricostruzione biochimica. Le vitamine sono indispensabili alla vita, poiché servono a trasformare il cibo in energia. Alcune di queste sono di origine endogena (sono prodotte dal nostro corpo), ma le quantità che l’organismo è in grado di sintetizzare sono molto inferiori ai propri fabbisogni, per cui, per riequilibrare l’equilibrio, è necessario integrarle o attraverso il cibo, oppure attraverso farmaci o gli integratori alimentari . La loro maggiore biodisponibilità fornisce una maggiore efficienza attraverso ciò che i seguaci della “medicina naturale” intendono per “risonanza”. A seconda della natura del solvente che ne aumenta la biodisponibilità, o ne assicura l’eliminazione quando sono in eccesso, le vitamine si dividono in due gruppi: liposolubili (A, D, E, F, K) e idrosolubili (C e complesso B).
Vitamina A
- Preserva la salute degli occhi aumentando l’acuità visiva di notte, migliorando la vista e permettendo la formazione della porpora oculare.
- Mantiene il processo di crescita e rafforzamento delle ossa e la vitalità di pelle, capelli, denti e gengive.
- Aumenta la resistenza alle infezioni respiratorie e riduce il periodo di malattia da esse causato.
- Mantiene la salute degli strati superficiali dei tessuti e degli organi interni.
- Contribuisce alla rimozione delle macchie di pigmentazione legate all’età. Allena l’attività cerebrale.
- Interviene nel processo di moltiplicazione cellulare e di formazione dei tessuti.
- Riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
- Contribuisce all’equilibrio ormonale garantendo il funzionamento di tutte le ghiandole endocrine.
- Stimola l’immunità e riduce gli effetti dannosi delle terapie immunosoppressive.
- Previene la degenerazione cellulare e le malattie della “vecchiaia” ad essa associate.
Vitamina C
- Stimola il sistema immunitario, rappresentando una barriera alla penetrazione delle infezioni nell’organismo e proteggendolo dagli effetti sgradevoli dei comuni raffreddori; aumenta l’efficacia dei farmaci utilizzati nel trattamento delle infezioni urinarie.
- Aiuta a guarire le gengive sanguinanti (agendo come un fattore antiparadontotico e antiscorbutico) e accelera la guarigione post-operatoria.
- Partecipa ai sistemi enzimatici e al metabolismo di alcuni amminoacidi, carboidrati e acidi grassi, oltre al ferro (aumentando il grado di assorbimento del ferro inorganico).
- Favorisce l’attività del cuore e dei muscoli, agendo da fattore antitrombotico, ipocolesterolemizzante e ipotensivo.
- Partecipa alla formazione di ormoni e collagene.
- Aumenta la fertilità maschile e previene la displasia cervicale.
- Previene la formazione di nitrosammine, fornendo così protezione contro gli agenti cancerogeni.
- Lotta contro l’invecchiamento agendo verso la neutralizzazione dei radicali liberi dell’ossigeno.
Vitamina D
- Interviene nel metabolismo del calcio e del fosforo, stimolando l’attività degli osteoblasti e la mineralizzazione delle ossa, contribuendo così alla formazione di denti sani e alla prevenzione di carie, rachitismo e osteoporosi.
- Influenza alcuni processi biologici dipendenti dalla presenza di calcio (coagulazione del sangue, attività muscolare, trasporto degli impulsi nervosi ai muscoli, ecc.).
- Stimola l’immunità e protegge il corpo dalle infezioni.
- Interviene nella sintesi dei globuli rossi, stimola la secrezione delle ghiandole salivari e l’allattamento.
- Contribuisce alla buona assimilazione della vitamina A e, insieme a questa, agisce preventivamente in caso di raffreddore e aiuta a curare la congiuntivite.
Vitamina E
- Previene i danni cellulari dei radicali liberi, stabilizzando le membrane cellulari e migliorando la funzione immunitaria negli anziani.
- Previene la formazione di cicatrici profonde e aiuta nella guarigione delle ferite.
- Aumenta la resistenza del corpo, fornendo una maggiore quantità di ossigeno.
- Allevia lo stato di affaticamento.
- Aumenta la fertilità, assicurando il trofismo del sistema germinale e contribuendo essenzialmente sia alla spermatogenesi che al regolare sviluppo della gravidanza.
- Stimola l’immunità contro le infezioni virali, agendo come un forte fattore antinfiammatorio.
- Previene le malattie cardiovascolari, avendo azione anticoagulante, tonica capillare, antiateromatosa e ipotensiva.
- Riduce l’incidenza dei crampi muscolari.
- Contribuisce al miglioramento della malattia diabetica supportando il controllo del metabolismo dei carboidrati.
Vitamina K
- Ha un ruolo importante nel processo di coagulazione del sangue, riducendo la permeabilità capillare, prevenendo la formazione di coaguli di sangue e prevenendo emorragie accidentali nei bambini piccoli.
- Se associata alla vitamina D è utile nel processo di formazione e rafforzamento delle ossa, dei denti e nella lotta contro l’osteoporosi; aiuta a ridurre il flusso mestruale.
- Combatte la nausea e il vomito nelle donne in gravidanza.
Vitamina B1 (tiamina)
- Indispensabile per il funzionamento del sistema nervoso, previene la degenerazione della mielina, assicura la trasmissione degli impulsi nervosi e migliora notevolmente i disturbi della memoria.
- Combatte gli agenti infettivi, fornendo più energia all’organismo e potenziando l’azione antinfiammatoria della vitamina C.
- Stimola l’attività del cuore e regola la pressione sanguigna.
- Protegge l’organismo dall’avvelenamento da piombo e aiuta nella terapia specifica contro la dipendenza da alcol.
- Contribuisce al normale sviluppo del feto e previene l’insorgenza di malformazioni congenite.
- Riduce l’acidità del sangue; previene il mal di mare e il mal di montagna.
- Riduce i mal di denti post operatori (es. dopo un’estrazione) e quelli causati dall’herpes zoster.
Vitamina B2 (riboflavina)
- Necessaria già nel periodo fetale, prevenendo il ritardo della crescita e l’insorgenza di anomalie nel sistema nervoso.
- Stimola la crescita e la funzione riproduttiva.
- Migliora la salute della pelle, dei capelli e delle unghie.
- Aiuta ad eliminare la sensazione di secchezza della bocca, della lingua e delle labbra.
- Interviene nella produzione di energia favorendo reazioni di ossido-riduzione.
- Contribuisce a mantenere la longevità del corpo prevenendo la comparsa e l’evoluzione di patologie degenerative
- Protegge la vista, aumenta l’acuità visiva, combatte l’affaticamento oculare, le sensazioni di bruciore, l’ipersecrezione lacrimale e previene la cataratta.
- Riduce il numero di cellule precancerose e diminuisce l’incidenza di alcune forme di cancro.
- Stimola la sintesi dell’insulina e quindi interviene nel metabolismo dei carboidrati e nella prevenzione o miglioramento del diabete.
Vitamina B3 (niacina)
- Agisce come un sistema di ossidoriduzione nel metabolismo di carboidrati, lipidi e proteine.
- Interviene nei meccanismi intimi del DNA, assicurando protezione contro le mutazioni genetiche.
- Previene l’aterosclerosi controllando l’utilizzo degli acidi grassi nel tessuto adiposo, diminuendo la sintesi di trigliceridi e LDL/”colesterolo cattivo” e stimolando la produzione di HDL/”colesterolo buono” (effetto potenziato dalla somministrazione contemporanea di cromo)
- Intensifica la circolazione sanguigna e riduce la pressione sanguigna.
- Interviene nel metabolismo della serotonina, determinando così la riduzione del dolore nei pazienti reumatici.
- Interviene nella sintesi degli ormoni sessuali (estrogeni, progesterone, testosterone, tiroxina, insulina) e dei neurotrasmettitori.
- Aiuta a combattere la dipendenza da alcol, tabacco e droghe e contribuisce alla terapia specifica di alcune malattie mentali (schizofrenia, depressione).
- Allevia i disturbi gastrointestinali e allevia l’alitosi, mantenendo la salute dell’apparato digerente.
- Aiuta a prevenire e ad alleviare l’emicrania.
Vitamina B5 (acido pantotenico)
- Indispensabile alla vita, assolutamente necessario per la combustione di proteine, lipidi e carboidrati contenuti negli alimenti.
- Mantiene “l’intelligenza della materia vivente” attivando il sistema nervoso parasimpatico e stimolando i processi di digestione, escrezione e riparazione cellulare; combatte lo stress (“vitamina antistress”) e previene l’affaticamento stimolando l’attività delle ghiandole surrenali.
- Assicura la fertilità in entrambi i sessi e costituisce un vero “elisir di giovinezza”.
- Riduce gli effetti collaterali della chemioterapia.
- Efficace nella poliartrite reumatica alleviando il dolore e la nausea mattutina.
- Stimola la crescita e la resistenza delle mucose, dei capelli e delle unghie.
- Potenzia le misure terapeutiche svolte nella direzione della disintossicazione dell’organismo in caso di alcolismo cronico; previene le infezioni, aumenta la capacità di formare anticorpi e aiuta a guarire le ferite.
- Coadiuvante nel trattamento degli shock post-operatori.
Vitamina B6 (piridossina)
- Fornisce l’energia necessaria all’organismo, intervenendo nel metabolismo dei carboidrati e degli aminoacidi.
- Permette la sintesi di acidi nucleici con un ruolo nel ritardare il processo di invecchiamento.
- Indispensabile per garantire l’equilibrio mentale; regola la risposta delle cellule all’azione degli ormoni steroidei, contribuendo alla terapia specifica della sindrome premestruale o di altre malattie determinate dall’ipersecrezione; riduce il rischio di malattie cardiovascolari stimolando la produzione di omocisteina.
- Migliora la risposta immunologica in caso di infezioni virali e cancro stimolando la produzione di globuli bianchi e interleuchine.
- Partecipa alla sintesi dell’insulina, interrompe i meccanismi diabetogeni e riduce la possibilità di complicanze della malattia.
- Necessaria per le donne in gravidanza e per coloro che allattano; ha un ruolo nella prevenzione delle malattie nervose e dermatologiche.
- Allevia la nausea e contribuisce al miglioramento dei “mal di mattina”.
- Riduce gli spasmi muscolari notturni, i crampi, l’intorpidimento delle mani e alcune forme di neurite delle estremità.
- Contribuisce all’eliminazione dell’acqua dai tessuti, agendo come diuretico.
Vitamina B8 (biotina)
- Ruolo essenziale nel metabolismo di carboidrati, lipidi e proteine, nonché nel metabolismo energetico cellulare.
- Interviene nella sintesi dei globuli rossi e dei linfociti e aiuta nella formazione del DNA e dell’RNA messaggero.
- Rallenta l’ingrigimento dei capelli e aiuta a prevenire e curare la calvizie.
- Allevia il dolore muscolare.
- Aiuta a cicatrizzare le ferite e a guarire eczemi e dermatiti.
Vitamina B9 (acido folico)
- Partecipa a numerose sintesi organiche (neurotrasmettitori, acidi nucleici), contribuendo al mantenimento dell’equilibrio mentale.
- Previene le malformazioni del tubo neurale e impedisce l’insorgenza di tumori cerebrali fetali.
- Ripristina la normale struttura delle cellule dell’utero denaturate dall’uso di contraccettivi e previene lo sviluppo del cancro cervicale.
- Protegge gli anziani riducendo il rischio di malattie coronariche, disabilità intellettiva e disturbi del comportamento.
- Previene il verificarsi della sterilità o diminuisce il tasso di sterilità maschile causata dalla “sindrome delle cellule rotonde idiopatiche”.
- Migliora le manifestazioni cliniche del morbo di Crohn e previene la comparsa dei polipi rettali responsabili della rettocolite emorragica.
- Aumenta l’allattamento e offre all’organismo protezione contro i parassiti intestinali e le tossine alimentari.
- Dona alla pelle un aspetto sano.
- Protegge l’organismo dall’azione tossica del fumo di sigaretta.
Vitamina B12 (cianocobalamina)
- Interviene nel metabolismo dell’azoto e dei carboidrati e stimola la sintesi dei fosfolipidi e del DNA.
- Influenza positivamente l’attività del sistema nervoso, fungendo da tonico cerebrale, riducendo l’irritabilità e aumentando il potere di concentrazione, memoria ed equilibrio mentale.
- Contribuisce alla sintesi dei globuli rossi, prevenendo così l’anemia.
- Stimola la crescita e aumenta l’appetito nei bambini.
- Svolge un ruolo importante nella disintossicazione del corpo dai metalli pesanti. Rallenta il processo di invecchiamento.
- Svolge un’azione energizzante, essendo in grado di migliorare la sindrome da stanchezza cronica.
- Le vitamine del gruppo B agiscono sinergicamente, quindi è preferibile assumerle contemporaneamente: alla vitamina B2 che è coinvolta nell’ottenimento della vitamina B6 che, a sua volta, è indispensabile per la produzione di vitamina B3.
- La vitamina B2 stimola la sintesi della vitamina B12 e la sua carenza è integrata da un apporto supplementare di vitamina B3, ecc.
I minerali e il loro ruolo nella struttura
I minerali sono componenti inorganici. Come le vitamine, molti minerali funzionano come coenzimi, rendendo possibili reazioni chimiche in tutto il corpo. Oltre al ruolo di coenzima, alcuni micronutrienti hanno altre funzioni, ad esempio: la vitamina E agisce come antiossidante, calcio e magnesio entrano nella composizione delle ossa, il ferro rende possibile il trasporto di ossigeno dai polmoni alle cellule del corpo e la vitamina D funziona come un ormone.
Calcio
- Costituente di base di ossa e denti e fortificatore del sistema osseo.
- Stimola l’attività di alcuni enzimi, interviene nella permeabilità delle membrane cellulari, è cofattore della coagulazione, interviene nella secrezione di alcuni ormoni (insulina), diminuisce l’eccitabilità neuromuscolare.
- Contribuisce alla prevenzione della carie dentale, della spasmofilia, del rachitismo, dell’osteomalacia e dell’osteoporosi.
- Indispensabile per il buon funzionamento del sistema nervoso, garantendo la trasmissione degli afflussi.
Ferro
- Ha una funzione respiratoria, entrando nella composizione dell’emoglobina.
- Interviene nell’energetica cellulare, nei processi di ossidoriduzione e nella sintesi degli acidi nucleici.
- Supporta il sistema di difesa dell’organismo contro l’aggressività dei fattori infettivi.
Iodio
- È essenziale per la funzione tiroidea, entrando nella composizione degli ormoni tiroidei (tiroxina).
- Garantisce la salute della pelle, dei capelli e delle unghie e aiuta a mantenere il peso corporeo.
Magnesio
- Interviene direttamente in alcuni processi metabolici, come elemento costitutivo di alcuni importanti enzimi (chinasi).
- Aiuta a fissare il calcio e ad assorbire il potassio.
- Controlla, da solo o insieme ad altre vitamine e minerali, la glicolisi e i processi di generazione di energia a livello cellulare, la contrazione muscolare, il buon funzionamento del muscolo cardiaco e del cervello, il metabolismo lipidico e la sintesi ormonale, ecc.
- Ha un effetto sedativo sul sistema nervoso e agisce contro lo stress come importante fattore di rilassamento.
- Protegge l’organismo dalla decalcificazione e riduce il rischio di formazione di calcoli dai sali di calcio; assicura il buon funzionamento del sistema gastrointestinale.
Zinco
- Costituisce elemento attivo per circa 300 enzimi, nei quali svolge un ruolo strutturale, regolatorio o catalitico.
- Essenziale per la crescita e lo sviluppo, svolge un ruolo importante nel metabolismo di proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici, entrando nella struttura del DNA.
- Fondamentale per mantenere la struttura e l’integrità della membrana cellulare.
- Indispensabile per l’integrità del sistema immunitario e per l’immunocompetenza, avendo azione antinfettiva e antitumorale.
- Necessario nei processi di rigenerazione cellulare.
- Contribuisce alla normale struttura della pelle e al mantenimento della sua salute, accelerando la guarigione delle ferite.
- Attiva la sintesi dell’insulina, nonché i processi di detossificazione per l’eliminazione dei composti chimici inquinanti.
- Agisce come antiossidante, entrando nella composizione dell’enzima SOD/superossido dismutasi e neutralizzando così i radicali liberi dell’ossigeno.
- Regola i livelli di vitamina A e la quantità in cui viene rilasciata dal fegato.
- Aiuta a mantenere la prostata in buone condizioni e previene l’ipertrofia prostatica benigna.
- Stimola la sintesi dell’ormone sessuale maschile (testosterone), che migliora sia l’erezione che l’eiaculazione.
- Importante per il normale sviluppo del cervello e per assicurarne le funzioni.
Fosforo
- Interviene nel metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, fornendo energia e vigore all’organismo.
- Aiuta i processi di crescita e guarigione; allevia il dolore causato da malattie reumatiche infiammatorie (artrite).
- Conferisce, insieme al calcio, la salute dei denti e delle gengive.
Selenio
- Rappresenta il gruppo attivo dell’enzima Glutatione-perossidasi, garantendo così la prevenzione dell’organismo dagli effetti dello stress ossidativo.
- Allevia i sintomi specifici della menopausa.
- Svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento del sistema immunitario, come immunomodulatore.
- Accentua il desiderio sessuale degli uomini e riduce i sintomi spiacevoli dei disturbi ormonali.
- Contribuisce alla prevenzione delle malattie degenerative (cancro) e potenzia il trattamento delle malattie cardiovascolari e della forfora.
Rame
- Fa parte di alcuni enzimi antiossidanti (SOD/superossido dismutasi).
- Partecipa alla sintesi di coloranti per capelli e pelle (melanine).
- Interviene nella formazione del tessuto connettivo di base che serve a sviluppare una moltitudine di altri tessuti.
- Necessario per il buon uso della vitamina C.
- Influenza il funzionamento dei muscoli, dei nervi e del sistema immunitario.
- Partecipa alla produzione di energia e contribuisce all’assorbimento del ferro e alla formazione dell’emoglobina, prevenendo così l’anemia.
- Interviene nel metabolismo del glucosio e del colesterolo, risultando utile nell’ipercolesterolemia e nell’aterosclerosi.
Manganese
- Migliora l’attività di molti enzimi e vitamine del complesso B.
- Ha effetti benefici sul sistema nervoso, riducendo l’irritabilità e facilitando la memoria.
- Libera il corpo dagli agenti inquinanti.
- Partecipa alla sintesi del collagene e al metabolismo dei carboidrati, degli steroidi e di alcuni ormoni (es. tiroidei).
- Aumenta il potenziale riproduttivo maschile.
- Aiuta a ridurre l’infiammazione nell’artrite reumatoide per mezzo di SOD, di cui stimola la sintesi.
Cromo
- Interviene nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi, risultando benefico nella cura del diabete (potenzia l’azione dell’insulina e interviene nel trasporto del glucosio alle cellule, dove si trasforma in energia) e delle malattie cardiovascolari (aumentando il livello di colesterolo “buono” e riducendo il rischio di pressione sanguigna e altre malattie cardiovascolari).
- Contribuisce alla combustione dei grassi, alla riduzione degli accumuli adiposi e alla loro sostituzione con la massa muscolare, risultando utile nel trattamento dell’obesità e nelle azioni di rimodellamento corporeo.
Molibdeno
- Interviene nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi.
- Agisce, attivando alcuni enzimi, sull’assimilazione del ferro e sul metabolismo ed eliminazione, per ossidazione, di alcune sostanze nocive (aldeidi).
Cloro
- Componente del succo gastrico, prepara e aiuta la digestione.
- Necessario per garantire l’equilibrio dell’acido-base.
Potassio
- Indispensabile per mantenere l’equilibrio dei liquidi nelle cellule e per lo sviluppo delle reazioni enzimatiche che avvengono al loro interno.
- Assicura il buon funzionamento del cuore (riducendo la pressione sanguigna) e del sistema nervoso (supportando la trasmissione dei segnali nervosi e la contrazione muscolare).
- Contribuisce alla conversione del glucosio in glicogeno, da immagazzinare e rilasciare successivamente.
Nichel
- Stimola le funzioni del fegato e del pancreas, risultando utile nella terapia alternativa del diabete.
- È incluso nella composizione di alcune ossido-reduttasi.
Stagno
- Influenza positivamente la difesa immunitaria contro il processo di cancerogenesi.
Silicio
- Coinvolto nella patogenesi di arteriosclerosi, ritardi nell’ossificazione e nella dentizione, ipertensione arteriosa, demineralizzazione e rachitismo, astenia e indebolimento generale dell’organismo, tubercolosi, alcune malattie della pelle e invecchiamento cellulare, in generale.
Boro
- Mantiene la salute dell’apparato locomotore prevenendo la demineralizzazione e la perdita di massa ossea e, implicitamente, l’osteoporosi e le sue conseguenze ortopediche.
Vanadio
- Aiuta il metabolismo, contribuendo alla crescita delle ossa, al rafforzamento dei denti, al buon funzionamento della tiroide, alla fertilità e alla produzione di ormoni.
Oligoelementi (minerali in traccia)
- Oltre a questi minerali, di cui il corpo ha bisogno in quantità relativamente grand